ОАО "Аквабур"

История

В 1950 году в г.Улан-Удэ было впервые открыто предприятие «Разнопромкоп» в системе Бурятпромсоюза, куда входили все пищевые предприятия, часовые мастерские, парикмахерские, пошивочные мастерские, пивоварня.

Пищевые предприятия занимались выработкой кваса на сухарях, разливом меда, приготовлением морса из дикорастущих ягод, заготовкой омуля, засолкой капусты. Кондитерский цех, который размещался во дворе кинотеатра «Эрдэм» выпускал пряники, карамель, мороженное.

Реализацию совей продукции, предприятие производило через киоски.

В 1956г. «Разнопромкоп» переименовали в артель «Пищевик», в структуру которого входили только пищевые предприятия.

На месте расположения Завода безалкогольных напитков стояло три жилых дома. После переноса двух домов в пос. Аршан, один дом был переоборудован под цех по выпуску газированных напитков.

В один день выпускали по 15-20 ящиков. Позже был открыт витаминный цех, в котором начали перерабатывать облепиху на жом.

Сырье завозилось из Монголии. Жом поставлялся в Унэгэтэский пищекомбинат для сушки и выработки облепихового масла.

В 1959г. артель «Пищевик» переименовали в Улан-Удэнский «Горпищекомбинат». Газированные напитки выпускались только на экстрактах и эссенциях, увеличился ассортимент до 20 наименований напитков, в т.ч. «Ромовый» (на роме), «Кофе Мокко» (на коньяке).

Изменилась технология приготовления кваса, завод перешел на квасное сусло.

В витаминном цехе выпускали ранетный сок, варенье, сиропы, уксус, горчицу, молоко сгущенное, повидло и разливали вино.

На выставке в г. Москве на ВДНХ напиток «Тайга» по своим вкусовым качествам занял призовое место и получил высокую оценку.

В октябре 1961 года Улан-Удэнский «Горпищекомбинат» переименовали в Улан-Удэнский завод безалкогольных напитков.

В ноябре 1993 года завод безалкогольных напитков акционировался в открытое Акционерное общество «АКВАБУР», генеральным директором был избран Васильев Юрий Прокопьевич.

Завод безалкогольных напитков и минеральных вод ОАО «АКВАБУР» является крупнейшим предприятием по производству прохладительных напитков, минеральной воды и соков в регионе.

Напитки, изготавливаемые «Аквабуром», не только освежают и утоляют жажду, но и лечат.

В сотрудничестве с учеными тибетологами была разработана технология по производству лечебных ароматических добавок к природно-столовой воде «Улан-Удэнская».

Используя источники, которыми так богата Бурятия «Аквабур» выпускает минеральную воду. «Аршан», «Кука» и «Колесовская» давно получили высокую оценку жителей Восточной Сибири.

«Аквабур» начал производство поистине уникальных тонизирующих напитков «Ая-Ганга», «Хамар-Дабан», «Ярууна».

АО «Аквабур» постоянно работает над расширением ассортимента и сейчас приступили к проекту по розливу глубинной Байкальской воды.

В своей работе «Аквабур» особое значение придает качеству продукции. Именно поэтому в производстве используются экологически чистые продукты, а в качестве добавок используются лекарственные растения, произрастающие на территории Бурятии.

Основным видом деятельности ОАО «Аквабур» является производство прохладительных напитков, фруктовых консервов, розлив минеральных вод.

Это единственное предприятие в регионе, которое сохранило производство кваса.

За год производится 98,7 тыс.дал. газированных напитков 20-ти наименований, 31 тыс.дал. кваса.

В 1997 году разлито 1320 тыс. бутылок минеральной воды. Увеличиваются объемы по розливу минеральных вод: «Аршан» — 138 тыс. бут., «Кука» — 150 тыс.бут.

Предприятие постоянно расширяет ассортимент минеральных вод.

В 1997 году АО «Аквабур» и курортом «Горячинск» был заключен договор о совместной деятельности по розливу воды «Горячинск». Всего за год произведено 84 тыс. бутылок. Минеральная вода разливается как в евробутылку емкостью 0,5 литра, так и в бутылку ПЭТ 1 литр и 1,5 литра.

Использование ресурсов озера Байкал является одной из немногих конкурентоспособных, на мировом рынке, отраслей экономики Бурятии и предприятием разработана программа по бутылированию Байкальской воды.

В 1997 году разлито 23 тыс. бутылок пробной партии воды. «Байкальская вода» способствует выведению из организма радионуклидов, может служить основой для лекарственных и тонизирующих средств. Качество воды позволяет на ее основе выпускать весь спектр безалкогольных напитков. Сдерживает увеличение розлива Байкальской воды задержка по финансированию проекта.

В 1998 году намечается увеличить выпуск фирменных напитков «Ая-Ганга», «Хамар-Дабан», «Ярууна», которые производятся по рецептурам ароматической композиции, разработанным в сотрудничестве с учеными БНЦ и с использованием прописей тибетской медицины. Лечебные действия наших напитков получили высокую оценку в Санкт-Петербургском химико фармалогическом институте и Киевском научно-исследовательском институте онкологии.

Бурятия богата различными источниками минеральных вод, поэтому специалистами предприятия в этом направлении проводится большая работа. Обследован ряд источников в Кабанском, Закаменском, Баргузинском районах, сотрудничаем с соседней Читинской областью по минеральной воде «Кука».

Координаты

Адрес:

16, ул. Лимонова, г. Улан-Удэ, Республика Бурятия, Россия 670002

Телефоны:

8 (3012) 46-24-55, 8 (3012) 46-34-11, 8 (3012) 46-17-11